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Le poids de la Chine sur les matières premières ne cesse de s’accroître
Alors que la Chine est entrée dans l’année du Dragon hier, les investisseurs tablent sur une croissance proche des 9 %. Un signal de bon augure pour de nombreuses matières premières. L’ex-empire du...
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Monnaie-marchandise et monnaie gagée par des marchandises
Il y a souvent beaucoup de confusions entre le concept de monnaie-marchandise et celui de monnaie gagée sur des marchandises. C’est la faute à l’or, qui, en tant que “divin métal” a servi de monnaie et...
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Le prix des céréales flambe, vers le retour des émeutes de la faim ?
Quand la sécheresse touche les Etats-Unis c’est toute la planète qui tremble : en un mois les prix du maïs, du blé et du soja se sont envolés de 30 ou 50%, atteignant ou dépassant leur niveau de...
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Crise alimentaire mondiale : Les ingrédients sont réunis
La hausse des prix des céréales, sous l’effet de la sécheresse aux États-Unis et en Russie, se répercute sur la chaîne alimentaire. La convergence d’éléments défavorables laisse présager de nouvelles...
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La faim prochaine
“Nous sommes maintenant à un an d’émeutes au niveau mondial“, affirment des chercheurs de l’Institut des Systèmes Complexes de Cambridge. Dans un document de 2011, ce groupe de chercheurs a dévoilé...
View ArticleHistoire de blé
Histoire de blé : comment cultiver du blé sans apport en engrais et produits chimiques, grâce aux variétés anciennes. Bernard Ronot, céréalier en Côte d’Or, fondateur de l’association Graines de Noé,...
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L’Egypte au bord du drame économique
L’Egypte va-t-elle à la faillite ? Le plus grand pays arabe est-il proche de l’effondrement économique et financier ? Ajournée de mois en mois, une négociation importante avec le Fonds monétaire...
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Les stocks alimentaires sont remis au goût du jour
Ils étaient accusés jusqu’à présent de fausser les marchés agricoles mais aujourd’hui les stocks de denrées ne sont plus tabous, s’il s’agit de préserver la sécurité alimentaire. Distribution de...
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Québec : Superficies records d’OGM
Un nombre record de terres du Québec ont servi à faire pousser des organismes génétiquement modifiés (OGM), l’été dernier. L’écrasante majorité du maïs-grain – mangé par le bétail et la volaille – a...
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Foire d’empoigne à venir sur les matières premières agricoles et industrielles
En dépit du ralentissement économique, les prix mondiaux restent à des niveaux historiquement élevés. Chères matières premières ! En dépit du ralentissement économique, les prix mondiaux restent à des...
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La plus belle récolte mondiale de céréales et pourtant des stocks en danger
Malgré une récolte record de céréales en 2013-2014, les stocks seront en baisse à la fin de la campagne qui vient de commencer. La situation risque même d’être très tendue pour le blé. Le magasin et...
View ArticlePortrait d’agriculteurs-boulangers
Nicolas Supiot produit bio, local, vit simplement et lutte pour la préservation d’une agriculture de tradition. Jean-François Berthelot, agriculteur-boulanger, pratique une culture bio de différentes...
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Comment les banques gagnent de l’or en stérilisant des matières premières
« Les banques devraient être des banques, pas des sociétés pétrolifères » Pour les ultralibéraux les marchés et les bourses éclairent les décideurs économiques à l’aide d’indicateurs rationnels. La...
View ArticleTraders : Le marché secret des matières premières
Depuis les récentes émeutes de la faim en Afrique, en Asie et au Mexique, le fonctionnement du marché des matières premières est sur le banc des accusés. Quelle est la responsabilité des traders dans...
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Roumanie : Ruée sur les terres agricoles avec la bénédiction de l’Union...
Paradis agricole, la Roumanie est de plus en plus convoitée par les investisseurs étrangers, au risque de voir ses terres arables lui échapper. Attirés par des terres grassement subventionnées par les...
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Agriculture : Des variétés anciennes de blé pour éviter la chimie
En 1997, Jean-Jacques Mathieu et sa femme se sont installés comme céréaliers sur une vingtaine d’hectares à Tréziers dans l’Aude. Contrairement aux gros céréaliers, ils ne misent pas sur les pesticides...
View ArticleChangement climatique : La mort programmée du blé ?
Il existe près de 3 000 sortes de pains, et ce rien qu’en Allemagne. Et presque tous ces pains ont un point commun: ils sont faits à partir de farine de blé. Le blé est la céréale la plus utilisée en...
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Chine : A la recherche de terres agricoles non-polluées
Les compagnies chinoises effectuent une expansion rapide sur le marché alimentaire mondial, rachetant dans le monde entier des entreprises de produits agricoles, des producteurs d’aliments et de...
View ArticleLe rat est-il une poule aux oeufs d’or ?
Dans les jardins du Louvre, à Paris, dans le métro de New-York, dans des hôpitaux chinois, mais aussi dans nos campagnes, les rats prolifèrent. En France, selon les pompiers, ils seraient responsables...
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